Süßes Rührei- ein leckeres proteinreiches Frühstück

Ihr mögt es morgens lieber süß anstatt herzhaft? Dann ist das süße Rührei genau das richtige Fitnessrezept für euch. Dieses Fitnessrezept ist ein idealer Start in den Tag und hält euch lange satt, dank der Proteine aus den Eiern und den Mandeln. Zimt enthält sekundäre Pflanzenstoffe, die in der Lage sind den Blutzuckerspiegel zu senken. Dadurch kann die Fettverbrennung schneller anlaufen. Ein halber Teelöffel Zimt pro Tag reicht dabei schon.

Für das Rezept braucht ihr:

• 1 Apfel
• 2 Eier
• Mandelkerne
• Zimt
• Vanille
• Kokosflocken
• Cocoa Nibs
• Pfirsich

Den Apfel in der Pfanne mit Zimt leicht anbraten. Eier dazu geben. Mit Vanille und Zimt nachwürzen. Mandelkerne separat anrösten und mit Koksflocken und Cocoa Nibs über das Ei streuen. Mit einem Pfirsich anrichten.

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