Möhren-Gurkensalat mit chinesischer Sojasoße und Mandel-Sesam-Tofu

Dieser chinesisch angehauchte Salat ist richtig sättigend und mal ein anderes Fitnessrezept! Ich habe hierfür wieder den Spiralschneider von Lurch verwendet.

Probiert es gerne aus!

Für das Rezept braucht ihr:

• 1 Gurke
• 2 Möhren
• 2 EL Sojasauce
• Frischer Koriander und Minze
• 1 Limette
• Chilliflocken
• Sesam
• 200g Tofu Mandel Sesa

Und so einfach gehts: Möhren und Gurke mit Spiralschneider zu Nudeln formen,frischer Koriander& Minze dazu. Tofu (Mandel Sesam) anbraten und dazu geben. Sojasauce, Chilli, Sesamöl & Limettensaft vermengen, über Salat geben. Sesam drüber streuen. Macht richtig satt und stärkt für das nächste Personal Training. Ergibt zwei Portionen.